相反的，较粗老原料加工的普洱茶，表皮细胞角质层、蜡质层都比较厚实，细胞壁不易破裂，细胞液溢出少，浸泡叶营养物质分解、转化慢，宜高温冲沏，水温控制在90~100℃为宜。

　　　　一、手工石磨压制　　15、樟香　　品尝普洱茶，似一种对往事的回忆，一种对生命的追怀。因而，那沉淀在岁月底层的茶叶会不可阻挡地升腾而起，沿着昨日的茶马古道，带着饱满的岁月芳香，走进人们渴盼厚实的心灵。普洱茶，也就成了一种品位，一种文化，一种尊贵，而它们都是岁月的造化。

　　　　七、野生茶　　这个时候或许更是该给自己慢慢的泡上一壶普洱，理清自己的思绪，用普洱那祸福不惊的淡然之情将自己从迷失中拉出。

　　　　原料商：那个地方都是百年以上的茶树，具体多少年我也不清楚。反正价格便宜，味道好就行了，多少年你们自己去说吧，那边最大的树有七百年，你就说七百年嘛。　　未入仓定义：　　（3）提示

　　　　那么，生普洱茶怎么喝呢？　　空气中含２１％左右的氧。一般认为茶叶储存过程中的质变，有外界氧的参与，若断绝供氧条件，质变就会受到抑制。根据这种设想，国内外茶叶科学工作者做了茶叶抽气、脱氧、充氧等实验，其结果不尽相同，但一般实验结果都表明除去氧可以使茶叶氧化作用明显减弱。

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